Pelējums ir viena no vecākajām dzīvības formām uz planētas. Šo mikrorganismu grupā ir gan bīstamās gan drošās sugas. Cilvēkam nekaitīgās sugas tiek izmantotas medicīnā un pārtikā. Pārējās var kļūt par nopietnu apdraudējumu mūsu veselībai. Pelējums parasti veidojas uz produktiem, kas ilgi glabājas mitrumā. Vairums cilvēku tādu ēdienu vienkārši izmet, bet daži tikai nogriež bojātās vietas un pārējo apēd, nedomājot par to, ko tas nodara veselībai. Lasi arī: Skaistums prasa upurus? Kā pašlaik izskatās Amerikas skaistākā meitenīte…
Lasīt vairāk