Šis gardais dzēriens sniedz enerģiju, uzlabo noskaņojumu un spēj pasargāt no vīrusiem un saslimšanām.
Kakao uzlabo galvas smadzeņu darbību, palīdz novērst trombu veidošanos, samazināt holesterīna līmeni asinīs un pazemināt asinsspiedienu.
Kakao pupiņas satur olbaltumvielas (12-15%), taukus, ogļhidrātus (6-10%), B grupas vitamīnus, kā arī šķiedrvielas un antioksidantus. Runājot par antioksidantiem, kakao pulveris satur daudz flavonoīdus.
Flavonoīdi ir spēcīga antioksidantu grupa, kuriem ir polifenlu struktūra. Pētījumos noskaidrots, ka viena tasīte karsta kakao satur daudz vairāk antioksidantu nekā sarkanais vīns vai tēja.
Tāpat atklāts, ka kakao var palīdzēt cīņā pret vēzi, sirds slimībām, kā arī novecošanas pazīmēm.
Avots: hitgid.com