Sviests itāļu gaumē. Ideāla garša ar nelielu akcentu

Kvalitatīvs un garšīgs sviests pats par sevi ir ļoti garšīgs un vērtīgs organismam. Un sviestu mēs izmantojam daudz kur, bet vispopulārākais veids būs uz kraukšķīgas maizītes. Sviests itāļu gaumē ir viena no gardākajām sviesta pagatavošanas variācijām. Baudiet!

Sastāvdaļas:

1 glāze saldkrējuma sviesta;

60g saulē kaltēti tomāti;

sauja bazilika;

1 – 2 ķiploku daiviņas;

sāls pēc garšas.

Pagatavošana:

Vispirms sviestu atstāj atkust istabas temperatūrā, vai liek karstā ūdens peldē. Tad pievieno saulē kaltēto tomātu gabaliņus, ja nepieciešams tad tomātus sagrieziet mazākos gabaliņos. Tad pievieno smalki sakapātu baziliku un caur ķiploku spiedi izspiestu ķiploku.

Vislabāk sviestu uzglabāt slēgtā stikla traukā ledusskapī.