Šodien atklāsim jums vienkāršu un garšīgu biešu salātu recepti. Salātu galvenā priekšrocība ir to vērtība, jo vīrusu un baktēriju laikā tie ir lielisks vairogs, kā arī mazina sirds, asinsvadu, hipertensiju, asinsvadu aizsērēšanu. Tāpat biete ir lielisks dārzenis, kas profilaktiski palīdz cīņā ar helmintu infekciju, novājinātu imunitāti, aknu slīmībām, locītavu slimībām.
Ķiploks satur aptuveni 400 bioloģiski aktīvās vielas, kas ietekmē visu ķermeni. Tie satur B1, B3, C, D vitamīnu, magniju, kalciju, nātriju, jodu un citas minerālvielas. Ķiploku sastāvā ir arī sērskābe, fosforskābe, silīcijskābe. Tāpat ķiploks satur organiskas vielas inulīnu, fitosterīnu, lizīnu, folijskābi u.c.
Lasi arī: Uzzināju ar ko amerikāņu draugu baro viņa sieva, es tā dzīvot nevarētu…
Tātad ķiploki un biete patiešām ir vērtīgi dārzeņ, ko ir vērts iekļaut savā ēdienkartē! Turklāt, folijā ceptu biete ļoti ilgi var uzglabāt ledusskapī.
Tātad, sāksim gatavot salātus. Sarīvējiet bieti uz rupjas rīves.
Ņemiet divas ķiploku daiviņas.
Ķiploku sasmalciniet.
Bietēm pievienojam divas ēdamkarotes skābā krējuma un ķiplokus. Ja jums ir vēlme, variet pievienot arī majonēzi.
Tāpat salātiem var pievienot vārītu olu.
Lūk, salāti gatavi!