Cepumi-tik maigi, ka mutē kūst. Recepte-īsts atradums!

Recepte bez olām un bez cepamā pulvera!

Vajadzēs:

250 g saldais krējums (istabas temperatūrā)

Pusglāze pūdercukurs

1/3 glāze augu eļļa

4 ēd.k. kartupeļu ciete

3,5 glāzes milti

Vanilīna cukurs (10 g)

Bļodā iemaisi saldo krējumu ar pūdercukuru un eļļu. Visu kārtīgi saputo ar mikseri.

Kad masa labi uzputota, pievieno kartupeļu cieti un vanilīna cukuru. Vēlreiz visu masu saputo.

Pievieno glāzi miltu un turpini putot.

Pēc tam pievieno vēl glāzi miltu, bet šobrīd mikseri liec nost-tālāk masu maisi ar lāpstiņu vai koka karoti.

Uz galda uzber vienu glāzi miltu un gatavo mīklu uzlej tiem virsū. Ar rokām sāc mīcīt, līdz masa ir viendabīga. Pievieno pēdējo pusglāzi ar miltiem un turpini mīcīt.

Mīklu sadali trīs daļās, katru daļu izrullē kā garu desu. Sagriez nelielos vienādos gabaliņos (kā attēlā) un kārto uz plāts, kurā ir ieklāts cepamais papīrs.

Liec cepties 180 grādos aptuveni 10-15 minūtes (seko līdzi, lai cepumi paliek maigi zeltainā krāsā).

Kad cepumi gatavi, pārkaisi tos vēl karstus ar pūdercukuru.

Lai labi garšo!

Avots: golbis.com