Šis deserts ir viens no maniem mīļākajiem desertiem brīžos, kad nevari atļauties ēst kalorijām bagātus ēdienus. Nogaršojot pirmo deserta karoti, tu nespēsi atturēties no nākamās! Un galvenais – tavai figūrai tas nekaitēs! Recepte ir viegli pagatavojama un neprasa daudz laika.
Vajadzēs:
300 g vājpiena biezpiens;
100 g jogurts ar zemu tauku saturu;
1,5 ēd.k. kakao pulveris;
15 g želatīns;
Cukura aizvietotājs pievienojams pēc garšas.
Pagatavošana
Biezpienu kopā ar jogurtu un kakao kārtīgi sablendē līdz izveidojas krēmveida masa.
Želatīnu aplej ar ūdeni.
Kad želatīns uzbriedis, ūdens peldē to izkausē; tiklīdz izkusis, ņem to nost.
Izkausēto želatīnu pievieno iepriekš pagatavotajai biezpiena masai un vienmērīgi iemaisi. Atceries, ka masai jābūt istabas temperatūrā, lai želatīna ietekmē tā nesāk biezēt.
Lasi vēl: Debešķīga kivi un banānu kūka – gatava bez cepšanas
Puto gatavo masu vēl pāris minūtes, līdz izveidojas gaisīgs muss.
Gatavo musu kārto trauciņos un ievieto ledusskapī uz 2-3 stundām.
Pirms pasniegšanas vari dekorēt ar sasmalcinātiem riekstiem.
Lai labi garšo!
Avots: crykami.ru