Cik ilgi nepieciešams vārīt dažādus produktus? Noderīga tabula!

Saglabājiet, lai neaizmirstu un padalieties ar šo informāciju arī tālāk!

Ja gatavošana nav tava stiprā puse, tad šie ieteikumi var izrādīties visai vērtīgi.

Pākšaugi

Zirņi – 1-1,5 stundas
Sasmalcināti zirņi, pagatavojami 45-60 minūtēs; Lai paātrinātu ēdiena gatavošanu, zirņus ieliek aukstā ūdenī un atstāj uz 4-6 stundām.

Kukurūza – 20-30 minūtes. Veca, spilgti dzeltena kukurūza tiek vārīta 40 minūtes

Lēcas – 20-30 minūtes. Pirms vārīšanas lēcas tiek iemērktas ūdenī uz 8-12 stundām, tad ūdens tiek nokāsts, lēcas ievieto verdošā ūdenī un tiek vārītas uz lēnas uguns.

Lasi arī: Zupa bez gaļas: veģetārās zupas receptes – dažādi varianti nedēļai

Pupiņas – 40-50 minūtes. SVARĪGI! Pirms vārīšanas pupiņas iemērc 8-12 stundas iepriekš vārītā un ļoti atdzesētā ūdenī (vislabāk mērcēt ledusskapī), tad lēnām vāra tajā pašā ūdenī zemā karstumā un vāra uz zemāko siltumu, līdz gatavs. Pupiņu mērcēšana neapstrādātā ūdenī vai vārot stipri pat dažas minūtes padara to stiklotu. Vēl labāk mērcēt un vārīt pupiņas destilētā ūdenī.

Saldētas zaļās pupiņas tiek gatavotas 5-7 minūtes.

Lai lasītu tālāk, šķir otru lapu!