Maltajai gaļai pievieno smalki sakapātu sīpolu, sāli un garšvielas. Ļauj pastāvēt 10 minūtes.
Cepamo plāti ieeļļo un no maltās gaļas veido palielas plakanas kotletes (optimāli jāsanāk 6 plāceņiem). Virsū izkārto 2 baklažānu šķēles.
Tad pa virsu liek papriku, čili pipara šķēli un beigās tomātu šķēles. Ja siers nav pārāk sāļš, tad tomātus apkaisa ar sāli.
Lasi arī: Kāpēc es nerunāju ar savu dēlu, kad viņš nokrīt uz zemes
Kartupeļus nomizo, apkaisa ar garšvielām un sāli. Izkārto pamīšus ar kotletēm.
Liekam cepeškrāsnī uz 30 – 40 minūtēm 180 grādu temperatūrā. 10 minūtes pirms pagatavošanās beigām, uz tomātiem uzliek sieru.
[…] Lasi arī: Jauna recepte no maltās gaļas, pretoties nav iespējams! […]