Pankūkas, kuras izdosies vienmēr!

Ja jums ļoti garšo pankūkas, bet mīkla izdodas ne visai īpaša, tad atklāsim jums vienu no gardākajām pankūku receptēm. Tās izdodas lieliskas!

Pagatavošanas apraksts:

Pankūkas pēc šīs receptes var pagatavot gan saldas, gan sāļas. Ja jūs gatavojat nesaldinātas pankūkas, tad pievienojiet nedaudz vairāk sāls un šķipsniņu cukura. Šādās pankūkās varat ietīt jebkuru pildījumu. Šīs pankūkas būs ļoti gardas no pannas, kā arī atdzesētas.

Lasi arī: Bērnības garša: Pončiki uz kefīra bāzes pie tējas

Sastāvdaļas:

500ml piens;

3 olas;

250g miltu;

3 ēdamkarotes miltu;

pustējkarote sāls;

3 ēdamkarotes augu eļļas.

Kā pagatavot pankūkas, kuras izdodas vienmēr

Sarūpējiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Bļodā iesitiet olas un pievienojiet cukuru. Izmantot mikseri nav nepieciešams, pietiks ja visu kkārtīgi samaisīsiet ar roku.

Maisot olas, pievienojiet nedaudz piena, aptuveni 100-150 mililitru.

Tad pievienojiet miltus un maisiet līdz iegūstiet viendabīgu masu.

Tagad pievienojiet pienu vairākās reizēs un katru reizi maisiet līdz vienmērīgai masai. Ideālas pankūku mīklas konsistence ir līdzīga kefīram.

Tad pievienojiet 3 ēdamkarotes augu eļļas un pateicoties šim knifam uz pannas eļļu var tikpat kā neizmantot!

Mīkla ir gatava! Tad kārtīgi uzkarsējiet pannu, ņemiet kausiņu un mēģiniet cept pankūkas patuveni 70 – 60 milimetru biezumā.

Cepiet katru pankūku uz vidējas uguns aptiveni 1 minūti! Tās būs ļoti gardas un skaistas. Labu apetīti!