Dzelzs ir minerālviela, kas nodrošina ķermeņa audus, orgānus un muskuļus ar nepieciešamo skābekļa apgādi. Dzelzs trūkums var atstāt nelabvēlīgas sekas uz organismu un veselību kopumā, jo dzelzs nodrošina sarkano asins ķermenīšu veidošanos.
Dzelzs trūkuma gadījumā cilvēks jūtas noguris, viņam ir traucēta ēstgriba, parādās matu izkrišanas problēmas, vairogdziedzera darbības traucējumi u.c. simptomi.
Lietojot uzturā dabiskus produktus, ātri vari atgūst dzelzs rezerves un paaugstināt hemoglobīna līmeni asinīs.
Sarkanās bietes
Sarkanās bietes ir viens no lieliskākajiem dzelzs avotiem, tāpēc tās noteikti ir vērts iekļaut ikdienas ēdienkartē.
Augu izcelsmes produkti
Pākšaugi satur olbaltumvielas un dzelzi, tāpēc uz organisma veselību atstāj pozitīvu ietekmi. Tāpat svarīgi pārtikā lietot zaļumus un dārzeņus. Gatavojiet svaigos salātus, un klāt pievienojiet pupas vai zirņus.
Sarkanā gaļa
Dzelzs ir viens no labākajiem dzelzs avotiem. Īpaši izcelt vajag liellopa gaļu, jo tieši tajā dzelzs saturs ir visaugstākais. Gaļu ieteicams lietot uzturā kopā ar dārzeņiem un salātiem, jo tādējādi organisms to var vieglāk pārstrādāt.
Granātābols
Granātābols ir vērtīgs auglis, kura sastāvā ir arī dzelzs. Granātābola labā īpašība ir tā, ka tas spēj paaugstināt dzelzs līmeni asinīs, tajā pat laikā būtiski nepaaugstinot cukura līmeni asinīs.
Granātābolu sula stiprina imūnsistēmu un normalizē sirdsdarbību.
Avots: rsute.ru