Papildus sastāvdaļas
Plāceņi – tas ir ēdiens ar kuru var pafantazēt. Ēdienu var daudzveidot ar vanilīna pievienošanu, ar kokosriekstu, jogurtu, riekstiem un pat šokolādi. Var gatavot ar pildījumu. Pildījumam izmanto gan žāvētus augļus, gan svaigas ogas. Jāņem vērā, ka pildījumu liek tikai 1 tējkaroti.
Izmērs un forma
Plāceņus parasti cep nelielu ripulīšu formā. Tie nedrīkst būt pārāk biezi, jo tad vidus neizcepsies, un arī pārāk plāni. Uz pannas liek vienu ēdamkaroti mīklas.
Lasi arī: Kāpēc sieviete, kurai ir mīļotais vīrietis, alkst dzīvot bez viņa
Skaista garoziņa
Lai plāceņiem sanāktu skaista, brūna garoziņa, panna ir kārtīgi jāuzkarsē, jācep uz lēnas uguns un pannai jāliek vāks. Apgriezt vislabāk ar koka lāpstiņu. Ja eļļas ir bijis par daudz, tad noņemot no pannas, liek uz papīra dvieļa un nosusina. Var gatavot arī cepeškrāsnī. Ja gatavo cepeškrāsnī, tad panna ir jāizklāj ar cepamo papīru, lai plāceņi nepieliptu pie pannas.
Tagad zinot šādas viltībiņas, var ķerties klāt pie gatavošanas un iepriecināt sevi un savus tuvākos. Labu apetīti!